Slängde ihop en ny grön smoothie -favorit idag med inspiration från guldmjölk, med kardemumma och kokosolja! Supergott!!

Guldmjölk innehåller kokosolja och kan smaksättas med kardemumma. Den innehåller även gurkmeja som man kan lägga i om man har hemma. Då blir smoothin gul!

Recept – Grön smoothie med kardemumma

• Yoghurt
• Havremjölk
• Banan
• Spenar
• Kardemumma
• Kokosfett
• Cayennepeppar

Toppa gärna med koriander!

Hälsoeffekter

Kardemumma och Cayennepeppar är bra för immunförsvaret och matsmältningen. Kokosfettet ger en god konsistens och smak, men kan undvikas om man för övrigt får i sig mycket mättat fett.

Spenat

Spenat är en vitaminbomb som får hjärnan att hålla sig på topp, risken för benskörhet minskar, antioxidanter skyddar våra celler, vi håller oss friska och starka och luteinet minskar kolestrol!

Vitaminer: Folat, B1,B2, B3, B6, Folat, Vitamin K, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Lutein, Betakaroten, Folat och Mangan.

Mineralämnen: Järn, Kalcium, Kalium

Kardemumma

Kardemumma har liknande egenskaper som ingefära och är bakteriedödande vilket passar bra vid förkylning och halsinfektioner. Även bra för matsmältningen och dålig andedräkt.

Vitaminer: Vitamin C, B6

Mineralämnen: Natrium, Kalium, Kalcium, Järn, Magnesium

Källa: matkalkyl.se, Sund.nu, Iform.se, Kk.no, Biglife.se, Dinavitaminer.se

Kommentera gärna med din smoothie-favorit!

Om du behöver något starkare så kolla in recept för Ingefärashot: En ingefärashot om dagen!

 

. Julia

¨

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Årstiderna – Sveriges enda helt ekologiska matkasse